750 grammes
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Rouge Framboise
22 novembre 2007

L'Index des recettes


Gateaux

Banana bread à ma façon

Brownie fondant et croquant aux amandes

Bûche de Noël à la crème de marrons

Bûche de Noël à la crème pâtissière

Cake anglais aux fruits secs et au rhum

Carrot Cake aux épices & glaçage au Cream Cheese

Carrés gourmands au citron simplissimes

Douceur d'hiver au miel et aux épices

Far breton aux pommes de mon enfance

Flan coco aux deux textures et glaçage au chocolat

Fondant au citron #1

Fondant au citron #2: le meilleur!

Fondant à la clémentine

Fondant décadent au chocolat et glaçage au chocolat blanc (sans oeuf)

LE fondant au chocolat ultime

L'Autre fondant au chocolat, (Trish D.)

Marbré pistache & chocolat

Mon gâteau au yaourt vanillé

Gâteau renversé caramélisé à l'ananas

Gâteau choc'orange

Gâteau de riz aux pêches et au caramel

Gâteau ultra-moelleux aux pommes et miel

Gâteau à la vanille et ganache au chocolat au lait

Marbré italien

Moelleux fabuleux citron & framboise

Moka Café Chocolat et Noix de coco, sans cuisson  (sans oeuf)

Pudding aux fraises

Quatre quarts breton pur beurre à la framboise (KKVKVK #35)

Roulé au Nutella léger et moelleux

Sensation d'été (Gâteau de crêpes aux fruits rouge &  mascarpone)

Soleil Levant: Entremet vanille/caramel

espace



Cheesecakes

Cheesecake à la confiture de châtaigne

Cheesecake crémeux à la pâte de spéculoos

Cheesecake façon forêt-noire (sans oeuf)

Cheesecake à la fraise, sans oeufs, sans cuisson

Cheesecake à la japonaise (wafu cheesecake)

Cheesecake marbré à l'abricot

Cheesecake rose à la confiture de fraise (sans oeuf)

Cheesecake vanille sauce caramel

Mini-cheesecakes sans cuisson à la confiture de lait (sans oeuf)


espace


tartes

Banana chocolic'tarte

Galette des Rois cerise-frangipane

Käseküeche (tarte alsacienne au fromage blanc)

Linzertorte

Tarte pomme,banane,frangipane

Tarte tatin "tropicale"

Tartelettes à la crème de spéculoos et pâte cannelle/cardamome

Tarte alsacienne au fromage blanc

Tarte amandine aux poires

Tarte à la frangipane moelleuse

Tarte gourmande aux noix

Tarte aux pommes normande

Tarte sablée vanillée mascarpone & framboises




viennoiseries

Chaussons express coco/chocolat

Chinois à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Croissants maison

Beignets viennois moelleux fourrés Nutella, sans friteuse

Kouign amann

Véritables gaufres de Liège

espace

muffinsbiscuits

Coulants au chocolat noir

Diamants chocolat & caramel au beurre salé

Madeleines au miel

Mini Christmas Puddings au chocolat & Irish Whiskey cream sauce

Muffins au coeur de pâte de spéculoos

Muffins banane & cannelle fourrés à la crème vanillée au rhum

Muffins façon cheesecake à la confiture de lait (MM#18)

Muffins citron pavot & poire

Muffins au chocolat blanc & coeur de chocolat praliné

Muffins à la framboise façon Streusel

Muffins fraîcheur framboise & ricotta

Muffins façon pain d'épices

Muffins pomme cannelle & spéculoos

Muffins Tagada & pistache

Nids de rossignol (pâtisserie orientale)

Sablés à la pâte d'amande

espace

autres

Banoffee (Trish Deseine)

'Croque Nutella' façon pain perdu

Duo de mousses régressives Nutella & caramel à la fleur de sel

Marrons glacés de Noël

Mes meilleures crêpes bretonnes

Mousses aériennes au fromage blanc & coulis de fraise

Pain perdu

Panna cotta au Nutella & noix caramélisées

Verrines poires & mousse de spéculoos

Verrine de garriguettes & cookies

espace



boissons

Smoothie banane & orange

Smoothie banane & cerise

espace



anglais


Banana bread à ma façon

Cake anglais aux fruits secs et au rhum

Carrot Cake aux épices & glaçage au Cream Cheese

Mini Christmas Puddings au chocolat & Irish Whiskey cream sauce

Pancakes végétaliens

espace

bretonne

Far breton aux pommes de mon enfance

Kouign Amann

Mes meilleures crêpes bretonnes

Quatre-quarts breton pur beurre

Quatre quarts breton pur beurre à la framboise (KKVKVK #35)

espace

chocolat


Brownie fondant et croquant aux amandes

Coulants au chocolat noir

LE fondant au chocolat ultime

L'Autre fondant au chocolat (Trish D.)

Flan coco aux deux textures et glaçage au chocolat

Fondant décadent au chocolat et glaçage au chocolat blanc (sans oeuf)

Gâteau choc'orange

Marbré pistache & chocolat

Mini Christmas Puddings au chocolat & Irish Whiskey cream sauce

Moka Café Chocolat et Noix de coco, sans cuisson  (sans oeuf)

espace

citron

Carrés gourmands au citron simplissimes

Fondant au citron #1

Fondant au citron #2: le meilleur!

Moelleux fabuleux citron & framboise

Muffins citron pavot & poire

espace

sp_culoos

Cheesecake crémeux à la pâte de spéculoos

Muffins au coeur de pâte de spéculoos

Muffins pomme cannelle & spéculoos

Tartelettes à la crème de spéculoos et pâte cannelle/cardamome

Verrines poires & mousse de spéculoos

espace

cs

#1: Quatre quarts breton pur beurre

#2: Tarte amandine aux poires

#3:Roulé au Nutella moelleux et léger

#4: Le pain perdu

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Commentaires
A
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L
bonjour<br /> J'aimerais faire du pain marocain .<br /> j'ai fais avec des recettes 2 fois rater ,ce n'était pas la bonne<br /> merci
M
Bonjour,<br /> <br /> J'aimerais faire les tartelettes aus spéculos (j'adore les spéculos) mais je ne sais pas ce que c'est que la cardamome et la poudre Imperial.<br /> <br /> Merci
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