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Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

22 août 2010

Panorama japonais, épisode 3:Duras avait-elle vu la pluie à Hiroshima?

Difficile à croire qu'Hiroshima ait été un jour dévastée par une bombe atomique...c'est une grande ville très dynamique, qui a gardé un charme un peu désuet, certainement dû à ses tramways des années 1950-60 toujours en service et délicieusement pittoresques.Se balader en tram alors qu'au dehors une pluie battante inonde la ville est un must...hé oui, à Hiroshima nous avons essuyé les derniers vestiges de la saison des pluies. Là-bas, on a l'habitude: les grands parapluies sont de rigueur, avec des sachets spéciaux à... [Lire la suite]
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21 août 2010

KKVKVK #35: à vous de voter!

Voici enfin la récap' de vos participations au KKVKVK # 35 placé sous le signe du quatre-quarts! Elles sont numérotées par ordre chronologique.Merci à tous pour avoir été si nombreux à vous prêter au jeu. Vous avez donc jusqu'au 3 Septembre minuit pour voter pour votre recette préférée: pour cela, écrivez un commentaire sur ce billet en indiquant le numéro & le nom de la recette choisie. Je modèrerai les commentaires sur cet article uniquement pour qu'ils ne s'affichent pas avant la date limite et ainsi préserver le... [Lire la suite]
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12 août 2010

L'Autre extra fondant au chocolat, celui de Trish D.

Il y a quelques jours mon père en rentrant du boulot me dit : "Et si on faisait un pique-nique? J'ai ramené le dessert." Bonne idée.Peu après je découvre que le dessert était entre autres composé d'un mini fondant au chocolat...extra. Et là je me suis rendu compte que ça faisait une éternité que je n'avais pas mangé de fondant au chocolat.J'ai du me rendre à l'évidence: il me fallait du fondant au chocolat, question de vie ou de mort (ou presque).J'avais déjà testé et définitivement adopté celui-ci, ou bien... [Lire la suite]
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06 août 2010

Panorama japonais, épisode 2: Cerfs & Lanternes

Après Tokyo, nous voici partis faire le tour du Japon.Première étape: Nara.Ancienne capitale du Japon féodal il y a fort longtemps, la ville de Nara est très célèbre pour son parc, ses magnifiques temples et les cerfs en liberté dans le parc. Les visiteurs peuvent acheter des senbei (biscuits au riz) dans des échoppes et nourrir les cerfs...mais attention, ils sont gourmands! Et ils repèrent les porteurs de biscuits de très loin... ... [Lire la suite]
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01 août 2010

KKVKVK #35 : prolongations!

Beaucoup de personnes m'ont écrit par mail pour me dire qu'elles regrettaient de ne pas pouvoir participer à cette édition du  KKVKVK: pas assez de temps, en voyage etc...J'avoue que les mois de Juillet-Août ne sont pas les meilleurs pour organiser un Kiki car pas mal de gens sont partis en vacances, c'est pourquoi j'ai décidé de prolonger le délai de participation de 15 jours , soit jusqu'au 18 Août minuit.Petit rappel: pour participer, il suffit de poster sa recette de quatre-quarts sur son blog, puis de m'envoyer un mail svp... [Lire la suite]
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31 juillet 2010

Les choses simples #4: Délicieux pain perdu

Sans aucun doute, le pain perdu est une de mes gourmandises préférées, que je fais souvent lorsque je n'ai pas de four.Voici la version "originale" que je n'ai jamais modifiée tellement elle est délicieuse!Pour  changer un peu, je vous propose aussi la version façon "croque-Nutella", plus riche que la version nature...mais un petit plaisir de temps en temps, ça ne se refuse pas, non? Enfin, toujours dans la catégorie des choses simples puisque j'ai rarement vu plus facile et rapide que le pain perdu.Petit... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Panorama japonais, épisode 1: Tokyo monogatari...(2/2)

Suite de mes "aventures" à Tokyo -le début est ici-. De bon matin aux environs du temple Sensô-ji se mettait en place un marché aux volubilis, ces plantes dont les fleurs rouges font penser à des petits lampions.Apparemment, les volubilis sont chères aux coeur des Japonais puisque l'été dans chaque quartier sont organisés de petits marchés où tout le monde se précipite pour acheter ces plantes.C'est aussi l'occasion de se divertir puisqu'il y a également nombreuses échoppes de nourriture et stands de jeux. Le matin: on... [Lire la suite]
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25 juillet 2010

Panorama japonais, épisode 1: Tokyo monogatari (1/2) -Ohayo Tokyo

De retour en France, comme promis et malgré les ravages du décalage horaire (17 h de vol quand même) je vous livre le récit de mes 3 semaines au Japon, en images svp ! Des recettes suivront, bien évidemment :)Notre premier contact avec la métropole nippone fut le quartier d'Asakusa, camp de base puisque notre hôtel s'y trouvait.Un vrai coup de coeur pour cet endroit, qu'on croirait à milles lieux de l'agitation tokyoïte...Une ambiance de village traditionnel se dégage d'Asakusa, où se trouve le magnifique temple Senso-ji, un des plus... [Lire la suite]
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11 juillet 2010

L'inimitable délice d'enfance (mais pas que): mon gâteau au yaourt

Parfois je me dis que c'est bon de retourner en enfance.Une époque où on n'avait pour seuls souci de ne pas perdre ses nouvelles billes au tournoi organisé pendant la récré, à ne pas faire trop de fautes en dictée ou à choisir entre un far aux pruneaux et une tartelette au citron. Pour moi, cette époque est révolue (du moins jusqu'à l'année prochaine, je l'espère), mais les vacances font revivre certaines de ces moments d'insouciance et de liberté...ne rien faire ou presque: je prends pleinement conscience du sens du mot... [Lire la suite]
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07 juillet 2010

Mes meilleures crêpes (bretonnes évidemment!)

Depuis longtemps je mûrissais dans ma tête l'idée de faire des crêpes aussi bonnes que celle dégustées en Bretagne (c'est marrant, quand on y habite on n'en mange pas plus que ça mais quand ça fait huit ans qu'on y est  pas revenu, on ne pense qu'à s'empiffrer de crêpes...), mais avec des plaques électriques, je me disais que ça allait être la catastrophe... Eh bien que nenni braves gens, c'est tout à fait possible (le temps de préchauffage est seulement plus long) la preuve: je l'ai fait!Entretemps mes chères plaques de... [Lire la suite]
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