chocolat - Rouge Framboise

29 mars 2009

Moka Café Chocolat et Noix de Coco, sans cuisson et sans oeufs

Les vacances approchent, plus qu'une semaine, plus qu'une semaine...Enfin, il faut prendre son mal en patience, comme on dit! Parlons donc un peu de cette recette...Il s'agit ni plus ni moins d'un dessert que vous avez certainement tous goûté puisque...

Posté par Ninotchka à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, sans oeufs, moka, café, sans cuisson

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20 mars 2009

Flan coco aux deux textures et glaçage chocolat

J'avais déjà repéré cette recette sur plusieurs sites, et j'étais très intriguée par l'effet "bicouche" de ce gâteau...je me demandais quel mystère se cachait là-dessous.Et il faut dire aussi que l'association noix de coco et chocolat m'avait tapé dans...

Posté par Ninotchka à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glaçage, gâteau, noix de coco, flan

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18 janvier 2009

Le cheesecake qui se prenait pour une forêt noire...

Attention, ami(e)s blogueurs(euses) au régime, passez votre chemin...car ce cheesecake est tout SAUF light, ce qui ne l'empêche pas d'être délicieux! Une merveille :) Mais, me direz-vous, que vient donc faire la forêt noire dans tout ça? Réponse: suite...

Posté par Ninotchka à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, cerise, sans oeufs, forêt noire

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14 janvier 2009

KKVKVK #29: Diamants choco-caramel au beurre salé

Voilà, je me lance, c'est mon premier KKVKVK! Le thème de l'édition n°29 est: les diamants.Je ne connaissais pas du tout ce genre de biscuit jusqu'à aujourd'hui même, et je vous avoue que ça mérite d'être goûté! J'avais envie d'un truc au chocolat, mais...

Posté par Ninotchka à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans oeufs, biscuit, caramel au beurre salé, diamants

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2 janvier 2009

Un dessert de fête sans se ruiner? Si, si, c'est possible...

J'ai réussi le pari de faire un gâteau sympa et très bon avec presque rien (que des trucs qui traînaient dans le frigo) et que j'ai servi au repas du réveillon.Je suis assez contente de moi cette-fois ci, car mes expérimentations culinaires montrent qu'on...

Posté par Ninotchka à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, vanille, ganache, sans oeufs

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25 décembre 2008

Opération bûche 2: crème pâtissière

Hier soir, j'ai dû faire non pas une, mais 2 bûches puisque aujourd'hui nous avons été invités chez de la famille.Donc encore moins le droit à l'erreur!Avec une marge de maneuvre quasiment nulle, je commençais sérieusement à flipper.Mais je peux vous...

Posté par Ninotchka à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Noël, bûche, gâteau roulé, crème pâtissière

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16 décembre 2008

Banana'chocolic tarte

J'ai récemment fait un tour dans la "culinosphère" et je me suis rendu compte qu'il y avait pas mal de concours de desserts de Noël..."Tiens...pourquoi ne pas essayer?" me suis-je donc dit.Bon ben maintenant, y'a plus qu'à se creuser le citron pour trouver...

Posté par Ninotchka à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, tarte, crème, cannelle, sans oeufs

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10 décembre 2008

Chaussons express coco-choc

Entre 2 exams, je prends 5 minutes pour poster (avec un peu de retard) la dernière recette en date!Je m' étais longtemps demandé ce qu'on pouvait faire avec un sachet de préparation pour crème au chocolat Imperial qui traînait depuis 6 mois sur l'étagère...

Posté par Ninotchka à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chaussons, coco, crème, viennoiserie, sans oeufs

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17 novembre 2008

Gâteau ChocOrange (ou comment étrenner son nouveau four)

Enfin, je l'ai, mon mini-four!Ça faisait tellement longtemps que je l'attendais... Je décidai donc de faire mon premier gâteau sur-le-champ: les 2kg d'oranges n'attendaient que ça! Alors je me suis lancée dans la préparation d'un gâteau à l'orange glaçage...

Posté par Ninotchka à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glaçage, gâteau, orange, recette

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