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ananas : Tous les messages sur ananas - Rouge Framboise

Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

23 janvier 2010

Des fruits pour les vitamines & du sucre pour le plaisir: Gâteau renversé caramélisé à l'ananas & Fondant à la clémentine

Imaginez une montagne de boulot qui vous tombe dessus.Les journées n'ont pas assez de 24 h pour en finir avec les tâches diverses et variées qui vous incombent.Vous vous levez donc une heure plus tôt (c'est-à-dire à 5h du matin) et vous ne vous couchez jamais avant 23h.Et là, fatalement, le week-end venu vous ne savez plus qui vous êtes et où vous allez...ni que vous avez un blog à faire vivre!   Voilà donc une simple explication à mon manque d'assiduité...mais je continue tant bien que mal à pâtisser et à consommer le fuit... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

Tropical Tarte Tatin

Comme j'avais de la pâte à tarte toute prête dans le frigo, j'ai tenté le tout pour le tout: créer ma propre recette (enfin, à partir d'une base quand même!). Donc voilà une tarte tatin "tropicale" (pour oublier le froid de l'hiver...) : pomme, ananas, coco, canelle, faite comme d'hab avec tout ce que j'ai pu touver dans ma cuisine. Pour 6 personnes: 1 pâte brisée 3 pommes 1 boîte d'ananas en tranches 150g de sucre 60 g de beurre 50g de noix de coco râpée canelle en poudre Faire un caramel... [Lire la suite]
Posté par Ninotchka à 20:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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