sans oeufs - Rouge Framboise

2 janvier 2010

Bonne année & Muffins façon pain d'épices extra moelleux (MM#19)

C'est une nouvelle année qui commence.Souhaitons qu'elle soit bonne, ou en tout cas pas trop mauvaise!Je continue mon petit bonhomme de chemin avec Rouge Framboise.Le but? Faire partager avant tout des recettes simples, faciles et accessibles à tous les...

Posté par Ninotchka à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, muffins, miel, pain d'épices

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28 juin 2009

Enfin: LE cheesecake à la fraise, sans oeuf et sans cuisson

Vous aviez peut-être constaté une absence notoirement inquiétante de recettes de cheesecakes sur ce blog, due à la recherche quasi-impossible du moule à charnière de 22 cm.Mais je l'ai enfin trouvé, et je vais enfin pouvoir refaire des tonnes de cheesecakes...

Posté par Ninotchka à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, speculoos, fraise, sans oeufs, mousse, fromage blanc, sans cuisson

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1 mai 2009

Mini cheesecakes à la confiture de lait (sans cuisson)

Le 1er Mai, fête des travailleurs et début d'un mois bourré de jours fériés et contenant mon anniversaire (le 26) n'empêche pas l'atelier cuisine de chauffer à plein tubes! J'ai donc trouvé le temps de réaliser 3 cheesecakes tous mignons et très gourmands...

Posté par Ninotchka à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cheesecake, sans oeufs, sans cuisson, confiture de lait

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26 avril 2009

Variations autour de la fraise: Stawberry Pudding & Verrine de garriguettes sur lit de cookies

Aujourd'hui, deux recettes pour le prix d'une! Je les ai réalisées pendant les vacances, mais je n'avais pas encore eu l'occasion de les poster (ce qui est maintenant chose faite).En ce moment, je suis dans ma période "j'attire-le-mauvais-oeil" et j'ai...

Posté par Ninotchka à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fraise, sans oeufs, verrines, pudding, cookies

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19 avril 2009

Le banoffee, d'après Trish Deseine

Les vacances sont finies pour moi, voici l'heure de se remettre au boulot! Mais avant je vous livre ZE gourmandise tirée d'une recette du livre de Trish Deseine, Best of Chocolat que Lamu m'a offert. Voilà Lamu , c'est donc avec ce banoffee que je participe...

Posté par Ninotchka à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, sans oeufs, sans cuisson, banoffee, biscuits, confiture de lait

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29 mars 2009

Moka Café Chocolat et Noix de Coco, sans cuisson et sans oeufs

Les vacances approchent, plus qu'une semaine, plus qu'une semaine...Enfin, il faut prendre son mal en patience, comme on dit! Parlons donc un peu de cette recette...Il s'agit ni plus ni moins d'un dessert que vous avez certainement tous goûté puisque...

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Tags: chocolat, noix de coco, sans oeufs, moka, café, sans cuisson

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6 mars 2009

Tartelettes crème de spéculoos, pâte cannelle/cardamome et crème moka pour le Kiki #30 !

Cette semaine de dur labeur est pour moi terminée, mes exams se sont globalement bien passés....jusqu'à ce que les résultats arrivent! La dernière épreuve (anglais) était ce matin, j'étais donc libre cet aprem.Je me suis donc consacrée à un autre concours...

Posté par Ninotchka à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, crème, cannelle, sans oeufs, cardamome, moka, tartelette

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22 février 2009

Verrines mousse de spéculoos et poire

Depuis quelques temps déjà, j'avais constitué un petit stock de spéculoos jalousement gardé avec l'intention de les utiliser un jour où l'autre dans un petit dessert! J'entends beaucoup parler des verrines (c'est d'ailleurs très à la mode!), mais je n'en...

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Tags: speculoos, sans oeufs, mousse, poire, verrines

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14 février 2009

Fondant au chocolat décadent (sans oeufs) et son glaçage au chocolat blanc

Après la soirée plutôt "dynamique" et un peu arrosée d'hier, pas question de me lancer dans une recette compliquée qui risquerait de tourner au drame...non, j'ai opté pour le truc inratable et délicieux à coup sûr: le fondant au chocolat.L'envie me titillait...

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Tags: glaçage, sans oeufs, chocolat blanc, fondant chocolat

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1 février 2009

Pancakes végétariens (sans oeufs) de Ninotchka!

La chandeleur approche, messieurs dames, mais comme ça tombe un Lundi, j'ai décidé de prendre un peu d'avance...en plus avec ce temps pourri et le méga rhume que je me tape, c'était certainement la meilleure chose à faire. Les panckes ont été faits hier,...

Posté par Ninotchka à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, pancakes

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