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mascarpone : Tous les messages sur mascarpone - Rouge Framboise

Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

10 septembre 2010

Tarte sablée vanillée mascarpone & framboises du jardin

Pour faire durer les vacances encore un petit peu, voici une tarte qui en a conquis plus d'un...et qui me compte désormais au nombre de ses victimes! C'est un dessert frais et fruité comme je les aime, avec une petite touche de vanille et un air de famille avec un cheesecake dans la texture crémeuse apportée par le mascarpone.Et bien sûr, les framboises ne viennent pas du Chili où de l'autre bout de la planète (ce qui revient presque au même), mais de mon framboisier qui donne énormément de fruits, dès la première année!... [Lire la suite]
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25 août 2010

Sensation d'été (Gâteau de crêpes au mascarpone & fruits rouges)

Il y a quelques semaines je suis allée pour la première fois dans un domaine de cueillette ramasser moi-même des fruits et légumes frais de saison.C'était une expérience amusante et sympathique: on vous prête un sécateur, une brouette et vous voilà partis glaner des fruits et légumes frais selon vos envies! Je trouve que le système est bien fait, les produits ne sont pas plus chers qu'en grande surface et bien meilleurs puisqu'ils ne sont pas traités, en plus les prix sont dégressifs à partir d'une certaine quantité. Ce qui m'a plu... [Lire la suite]
Posté par Ninotchka à 09:29 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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