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confiture : Tous les messages sur confiture - Rouge Framboise

Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

09 avril 2009

Cheesecake à la confiture de châtaigne

Celui-là, je l'avais dans ma liste de "desserts-à-tester" depuis pas mal de temps, mais ce n'est que maintenant qu'il a vu le jour...allez donc savoir pourquoi.La base est composée de biscuits nappés au chocolat sur une face, et la garniture est un mélange de petits suisses et de fromage frais.Comme d'habitude, même pas la peine de compter les calories au risque de faire un arrêt cardiaque! Mais faut-il être tout le temps raisonnable? (très bon sujet de philo, bien tordu...). On retrouve bien le goût et la... [Lire la suite]
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18 février 2009

La Linzertorte, une virée gourmande en Autriche...

Un pot de confiture de framboise à moitié entamé qui s'ennuyait dans le frigo, et pof! c'est parti pour une nouvelle recette! J'hésitais à faire une "tarte à la confiture" tout simplement parce que j'aime les choses sucrée, mais pas TROP sucrées, et j'étais convaincue que ce genre de tarte devait faire monter le taux de glycémie au plafond. Mais j'ai rapidement changé d'avis en voyant les réalisations des bloggueurs(euses) pour le KKVK #8 qui avait pour thème...la Linzertorte! Pourquoi ne pas essayer... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Cheeecake rose à la confiture de fraise

Pour mon deuxième cheesecake, j'ai voulu faire une préparation sans oeufs, parce que c'est déjà assez lourd comme ça, et surtout je voulais un bon gros cheesecake bien épais, parce que mon moule fait 26 cm et que la dernière fois c'était un peu plat... Quelques péripéties tout de même pour ce cheesecake qui a failli se renverser dans le four (je vous dis pas la journée de foutue!), mais en fin de compte le résultat était assez satisfaisant...jugez-en par vous-même :)              ... [Lire la suite]
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