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banane : Tous les messages sur banane - Rouge Framboise

Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

30 septembre 2010

Délicieux Banana Bread...à ma façon!

Je profite d'un petit moment de répit pour partager avec vous cette recette que j'apprécie beaucoup.J'avais déjà entendu parler du Banana bread, un classique anglo-saxon souvent servi au petit déjeuner...et j'ai eu envie de me lancer, parce que j'étais curieuse de voir (et de goûter!) le résultat. Inutile de vous dire que ce gâteau a été une véritable réussite! Vraiment ultra-simple (sur une base de gâteau au yaourt que j'affectionne beaucoup, c'est pour moi pile la texture et le goût idéal), et vraiment délicieux et parfumé.J'ai... [Lire la suite]
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19 avril 2009

Le banoffee, d'après Trish Deseine

Les vacances sont finies pour moi, voici l'heure de se remettre au boulot! Mais avant je vous livre ZE gourmandise tirée d'une recette du livre de Trish Deseine, Best of Chocolat que Lamu m'a offert. Voilà Lamu, c'est donc avec ce banoffee que je participe à ton concours.Désolée de t'avoir fait poireauter mais je voulais quelque chose de très irrésistible qui te plairait à coup sûr...j'espère que c'est le cas? En tout cas moi j'ai craqué! Même si c'est vraiment pas recommandable pour le régime, je vous recommande fortement... [Lire la suite]
11 février 2009

Douceur d'hiver au miel et aux épices...

Comme promis, voici une recette destinée à utiliser mon pot de miel en vacances dans le frigo...D'habitude, on trouve plutôt ce genre de douceur aux environs de Noël, mais comme qui dirait il n'est jamais trop tard pour se rattraper, et après tout, c'est toujours l'hiver, non? J'ai trouvé la recette ici, et je n'ai pratiquement rien changé, sauf en ce qui concerne les fruits: j'ai mis 2 grosses pommes et 2 bananes, ce qui faisait un peu beaucoup au final...:p Sinon, l'étrange couleur rouge du gâteau vient d'un... [Lire la suite]
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08 février 2009

Muffins banane-cannelle fourrés à la crème vanillée au rhum

Je suis tombée par hasard sur la 13 ème édition du Muffin Monday organisée par Iza et je me suis dit: "Cest pour moi!".Ayant déjà fait une expérience très concluante avec les fameux muffins au coeur de pâte de spéculoos, j'ai décidé de continuer sur ma lancée délirante et...tadaam, voilà le résultat! Ces sympathiques muffins (autant au goût qu'à l'aspect, sans me vanter!) sont dédiés à ma grande amie A., originaire de l'île de la Réunion qu'elle a quitté il y a maintenant 3 ans. Elle m'a tellement parlé de "son... [Lire la suite]
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13 janvier 2009

Smoothie banane ceriz'

Je continue d'"user" mon mixeur en faisant des smoothies..! Le dernier en date: banane/cerise. Ultra-simple et ma foi ultra-bon! Vous vous rappelez la galette frangipane/cerise? Ben les cerises, c'est les mêmes, y'en reste d'ailleurs pas mal que je pense utiliser pour faire un...vous verrez bien :o) Pour 1 personne 1 banane 6-7 cerises (fraîches ou en boîte) 1 yaourt brassé nature Mixer ensemble la banane coupée en rondelles et les cerises.Ajouter ensuite le yaourt et remixer avec un peu de jus des... [Lire la suite]
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01 janvier 2009

Smoothie Banane/Orange

Pour étrenner mon cadeau de Noël tout neuf, un mixeur, (j'en avais un peu marre d'émietter les biscuits à la main pour les cheesecakes...) j'ai pensé à essayer les smoothies.Surtout qu'il y a souvent à la maison des fruits qui s'abîment sans qu'on sache trop quoi en faire...maintenant on sait!                             Un petit smoothie tout ce qu'il y a de plus simple, préparé en un rien de temps, et super bon...que demander de plus en... [Lire la suite]
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16 décembre 2008

Banana'chocolic tarte

J'ai récemment fait un tour dans la "culinosphère" et je me suis rendu compte qu'il y avait pas mal de concours de desserts de Noël..."Tiens...pourquoi ne pas essayer?" me suis-je donc dit.Bon ben maintenant, y'a plus qu'à se creuser le citron pour trouver un truc à la hauteur...qui a dit que la cuisine n'était pas une affaire de neurones :p ? En attendant, voici un petit réconfort d'hiver tout simple avec 3 fois rien (ou comment utiliser judicieusement des bananes qui commencent à se désintégrer!):la chocotarte... [Lire la suite]
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22 novembre 2008

Tarte Pomme-banane-frangipane

Aujourd'hui j'avais envie d'une tarte.Voyons voir, qu'y-a-t-il dans mon garde-manger? Réponse:plein de pommes, deux bananes et un sachet de préparation pour frangipane.Et c'est parti! Pour 6 personnes 1 pâte brisée (vous pouvez la faire vous-même, bien entendu) 3 pommes 2 bananes (ou plus) 1 sachet de préparation pour frangipane Préparer la frangipane en suivant les indications du sachet (moi c'était 1 oeuf+100ml d'eau) et laisser reposer 10 min.Pendant ce temps, sortir la pâte du frigo et chemiser le moule à... [Lire la suite]
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