Redirection vers r0ugeframboise.over-blog.com dans 3 secondes.
Viennoiseries en folie - Rouge Framboise

Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

10 janvier 2010

Véritables gaufres de Liège & Paris sous la neige

Que faire lorsqu'il fait un froid polaire dehors comme dedans? -Compter les jours jusqu'au printemps (ou aux prochaines vacances) -Emigrer en Sibérie orientale, où ça ne peut pas être pire -Se terrer sous sa couette et hiberner -Se trouver une place au chaud dans un café et ne pas bouger jusqu'à ce qu'on vous jette dehors - Se préparer de délicieuses gaufres de Liège et les manger bien chaudes (solution retenue) ... J'ai découvert ces gaufres à la Fête de l'Huma en Septembre... [Lire la suite]
Posté par Ninotchka à 20:56 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

25 août 2009

Beignets viennois moelleux, fourrés Nutella (sans friteuse)

Aussi bizarre que cela puisse paraître, je n'ai jamais aimé les beignets.J'en avais l'image tenace d'un amas de graisse dégoulinante, la plupart du temps beaucoup trop sucré.Le genre de truc qui suinte l'huile quand on appuie un tant soit peu dessus.Si vous aussi vous êtes hermétiques aux beignets, ce billet est pour vous.On repart de zéro. Ma quête des beignets parfaits a donc commencé quand j'ai goûté un beignet (je parle de ces beignets ronds, moelleux et fourrés-souvent appelés "beignets viennois" ou... [Lire la suite]
Posté par Ninotchka à 09:09 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 décembre 2008

Le chinois qui tue...crème pâtissière + pépites choco!

Vous vous souvenez de la bûche à la crème pâtissière (mais si, c'est juste en-dessous!)? Hé bien en fin de compte je me suis retrouvée avec une grosse casserole de crème non utilisée, qui menaçait de périmer dans le frigo depuis mercredi...Mais comme j'avais tout prémédité, pour occuper mon dimanche aprem tout pourri, j'ai fait un chinois (non, pas le monsieur mais la grosse brioche :p), suivant la recette de Manue, mais en remplaçant sa crème d'amande par la fameuse crème pâtissière.           ... [Lire la suite]
Posté par Ninotchka à 18:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
10 décembre 2008

Chaussons express coco-choc

Entre 2 exams, je prends 5 minutes pour poster (avec un peu de retard)  la dernière recette en date!Je m' étais longtemps demandé ce qu'on pouvait faire avec un sachet de préparation pour crème au chocolat Imperial qui traînait depuis 6 mois sur l'étagère de la cuisine.Comme je suis pas très crème (pour moi le goûter c'est le repas le plus important de la journée, donc il me faut des trucs consistants :p), j'ai fait une tentative inédite de création de recette avec 3 fois rien, et ça a donné ça:     ... [Lire la suite]
Posté par Ninotchka à 18:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,