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Gâteaux en tout genres - Page 4 - Rouge Framboise

Rouge Framboise

Des desserts gourmands, originaux ou régressifs sans se prendre la tête: des muffins au fondant au chocolat en passant par les cheesecakes et autres douceurs, il y en a pour tous les goûts!

14 décembre 2008

Fondant au citron

Enfin finis les exams!!Ouf! Un bon gâteau s'imposait pour fêter l'évènement... J'ai donc essayé le fondant au citron, dans l'espoir de retrouver la texture divine d'un minuscule petit gâteau mangé il y a longtemps...Sur ce, j'ai donc fouillé sur Internet et j'ai trouvé une recette pas mal que j'ai amélioré en fonction des ingrédients que j'avais sous la main.Le résultat est pas mal, mais pas tout à fait ce que j'espérais (enfin, il est bien bon quand même!): la texture est à mi-chemin entre moelleux et fondant, j'aurais... [Lire la suite]
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17 novembre 2008

Gâteau ChocOrange (ou comment étrenner son nouveau four)

Enfin, je l'ai, mon mini-four!Ça faisait tellement longtemps que je l'attendais... Je décidai donc de faire mon premier gâteau sur-le-champ: les 2kg d'oranges n'attendaient que ça! Alors je me suis lancée dans la préparation d'un gâteau à l'orange glaçage chocolat qui sent bon l'hiver... Pour 6 personnes 3 oeufs -la recette en indiquait 4 mais j'ai pensé que 3 seraient suffisants- 125g de beurre ramolli 200g de sucre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oranges -non traitées, si... [Lire la suite]
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